স্বাস্থ্যকর ভেজিটেবল ব্রেড তৈরি করুন মিনিটেই

সকাল কিংবা বিকেলে হালকা খুদা মেটাতে নাশতা করাটা জরুরি। তবে সেক্ষেত্রে অবশ্যই স্বাস্থ্যকর নাশতা খাওয়া উচিত। নইলে অসুস্থ হয়ে পড়ার ভয় থাকে। তাছাড়া পরিবারের সুস্থতার কথা চিন্তা করার দায়িত্ব আপনারই।

তাই হালকা নাশতা হিসেবে স্বাস্থ্যকর ভেজিটেবল ব্রেড তৈরি করতে পারেন, যা খেতেও বেশ সুস্বাদু। আর তৈরি করাও বেশ সহজ। পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে এটি অতুলনীয়। চলুন জেনে নেয়া যাক কীভাবে মিনিটেই তৈরি করবেন ভেজিটেবল ব্রেড-

উপকরণ: পাউরুটি ৮ টুকরা, লাল-হলুদ-সবুজ ক্যাপসিক্যাম কুচি ১ কাপ, টমেটো কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, পনির কুচি আধা কাপ, শুকনো মরিচ গুঁড়া পরিমাণ মতো, সিদ্ধ মুরগির মাংস কুচি প্রয়োজন অনুযায়ী, গাজর কুচি ২টি, বেবিকর্ণ কুচি প্রয়োজন মতো।

প্রণালী: সব উপকরণ পাউরুটির উপরে দিন। এবার তার উপরে পনির দিন। এবার ওভেনে দিয়ে গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মিনিট দশেক পরে নামিয়ে নিন। এবার মরিচের গুঁড়া ও সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।