খাবারের সময় বিষম খেলে হতে পারে মৃত্যুও!

বিষম খাওয়ার সঙ্গে প্রিয়জন মনে করার বিষয়টি আসলে কুসংস্কার। খাবার খাওয়ার সময় আমাদের প্রায়ই গলায় আটকে যায়। এটা নিয়ে আমরা অনেকেই মজা করি বিষম খেলে প্রিয়জন মনে করছেন। তবে জানেন কি? এভাবে বিষম খেলে হতে পারে বড় ধরনের বিপদ।

বিশেষজ্ঞরা বলেন, গলায় খাবার বা অন্য কিছু আটকে গিয়ে দম বন্ধ হয়ে আসে। বিশ্বজুড়ে শ্বাসনালিতে খাবার আটকে প্রতি বছর কোটি মানুষ ভয়ানক বিপদে পড়েন। বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে প্রতি দু’ঘণ্টায় এক জন মানুষ গলায় খাবার বা অন্য কিছু আটকে গিয়ে দম বন্ধ হয়ে মারা যান।

ভারতের মেডিসিন বিশেষজ্ঞ দীপঙ্কর সরকার বলেন, শ্বাসনালিতে কিছু আটকে গেলে ফুসফুসে অক্সিজেন সরবরাহে বিঘ্ন ঘটে। এর ফলে নিঃশ্বাসের কষ্ট আর কাশি অবধারিত। শ্বাসনালি একেবারে বন্ধ হয়ে গেলে অক্সিজেন সরবরাহ প্রায় বন্ধ হয়ে যায়। সেক্ষেত্রে হার্ট ও ব্রেন অক্সিজেনের অভাবে কাজ করতে পারে না। শরীরের অবস্থা অত্যন্ত সংকটজনক হয়ে ওঠে। তাই তাড়াহুড়ো করে খাবার না খেয়ে ধীরে সুস্থে খাবার খেতে হবে।

শুকনো খাবার গলায় আটকে যেতে পারে, এ ব্যাপারেও সতর্ক থাকতে হবে। শ্বাসনালীতে কিছু আটকে গেলে প্রথমেই নিঃশ্বাসের কষ্ট হবে। এসময় আতঙ্কিত না হয়ে মাথা ঠাণ্ডা রেখে তাকে কাশি বলুন। একই সময়ে পিঠ চাপড়ে দিন, এতে করে গলায় আটকানো খাবারের টুকরো বেয়ে আসতে পারে। কাশি, কথা বলতে না পারা বা এমন কয়েকটা লক্ষণ দেখলে দ্রুত প্রাথমিক চিকিৎসার জন্যে হাসপাতালে নিয়ে যেতে হবে।